✦ PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC: Pinot con un manto giallo paglierino dai riflessi verdolini, tipici del vitigno. Luminoso e sinuoso nel bicchiere. Avvicinandolo al naso i profumi fruttati, pera in primis e ananas in fase di maturazione catturano i nostri sensi organolettici. Un bouquet floreale e un erbaceo fresco fanno da cornice a questo calice, assieme a sentori minerali. Una volta assaggiato ci pervadono delle sensazioni calde e morbide, contrapposte da un’atmosfera sulfurea, di pietra focaia, di zolfo. Con una buona persistenza gioca molto su un dinamismo verticale, su una bella struttura, tenuta a bado con un bel estratto.
✦ BIANCO VERONESE IGT: Si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini luminoso e sinuoso nel bicchiere. Avvicinandolo al naso i profumi fruttati, pera in primis e ananas in fase di maturazione catturano i nostri sensi. Una volta assaggiato ci pervadono delle sensazioni calde e morbide, contrapposte ad un'atmosfera delicatamente sulfurea, con una buona persistenza gioca su una bella struttura.
